Коуорт Парк: Квинтэссенция английского загородного отдыха
С момента своего возникновения в 1066 году и до статуса главного места для игры в поло в Великобритании, Coworth Park - это историческое уединение, которое предлагает уникальное сочетание элегантности вне времени и современной роскоши.
Куорт Парк, Аскот.
Очень приятно осознавать, что жилье, в котором вы остановились, имеет богатую историю. Само его присутствие является доказательством того, что оно без труда достигло того, что другие предприятия могут только попытаться сделать - выдержать испытание временем. Корни отеля уходят не только в 14 лет, прошедшие с момента его основания под названием Dorchester Collection, но и восходят к 1066 году, когда эта земля была впервые подарена Вестминстерскому аббатству последним саксонским королем Англии.
Сразу семь веков спустя Coworth House был построен для торговца из Ост-Индии Уильяма Шепхарда, в одноименном люксе которого мне довелось провести две ночи. Люксы и коттеджи наследуют свои имена от предыдущих владельцев из поколения в поколение, что еще раз подчеркивает историческую значимость поместья.
Усадьба похожа на хронику событий, произошедших на ее территории. Неизменная тема - единственный отель во всем Соединенном Королевстве, где можно научиться играть в поло и продолжать смотреть матчи мирового класса, - неизбежно конная. Помимо декора (любимым элементом которого являются дерзкие портреты лошадей в чайной комнате), даже обширный луг с полевыми цветами перед особняком тщательно выверен, чтобы достичь полного расцвета к Королевскому Аскоту, к которому ипподром Coworth Park является одним из ближайших мест проживания.
.
Природа - еще одно понятие дизайна
Бронзовое дерево, встречающее вас в холле, было отлито из настоящего дерева, а засохшие ветви украшают столбики кроватей в сьютах. Снаружи, в утопленном саду, цветочные мириады - красивое и очень английское зрелище, но липовая роща легко перехватывает внимание. Издалека она может показаться не очень красивой, но проходя через живописный туннель из деревьев, вы чувствуете себя как дома.
Отель предлагает множество развлечений, включая стрельбу из лука, соколиную охоту, разведение уток, пчеловодство, стрельбу из лазерной глины и многое другое. Но, честно говоря, достаточно просто спокойно прогуляться и полюбоваться окрестностями. То, что я посчитал быстрой прогулкой по периметру поместья, заняло у меня целый час. Я обошел поле и конюшни, которыми управляет уважаемый Гвардейский поло-клуб, пару прудов, теннисный корт и вертолетную площадку.
Куорт Парк, Аскот.
Ну да, в конце концов, это 240 акров. Если этого недостаточно для погружения в природу, отправляйтесь в расположенный неподалеку Виндзорский большой парк. Он очень большой, но лично я бы рекомендовал не пользоваться предоставленными велосипедами, а прогуляться пешком, поскольку некоторые дорожки являются только пешеходными, а пешеходные дорожки, ведущие туда, требуют опытного велосипедиста.
Пространство Спа и крытый бассейн
Бассейн с подогревом и музыкой под водой. Абсолютное пасторальное спокойствие, где единственное, что отдаленно напоминает о современности, - это иногда пролетающие над головой самолеты. И не могу поверить, что говорю это об английской кухне, но еда была одним из самых ярких впечатлений.
В ресторане, который когда-то назывался The Barn и в котором проводились импровизированные вечеринки после игры в поло, царит непринужденная атмосфера, в которую приятно погрузиться. Копченая и жареная скумбрия - это, пожалуй, лучший вариант скумбрии, который я когда-либо пробовал. В качестве основного блюда ягненок (рекомендованный эстетистом из отмеченного наградами спа-салона отеля) оправдал ожидания, в паре с соусом чимичурри, который только еще больше подчеркнул нежность мяса.
В 36 км от Лондона или в получасе езды от аэропорта Хитроу, Coworth Park - не единственное изысканное место для отдыха в этом районе. И все же его отличает то, что при всей элегантности, присущей крупным брендам, он излучает тепло и уют, который кажется почти домашним. Это дает уверенность в том, что в течение нескольких последующих дней в Coworth Park вас ждет настоящее сельское очарование.